Bahan Puding:
- Tepung Agar- agar 2 sachet
- Coklat bubuk 60 gram
- Susu kental manis 400 gram
- Air 1 liter
- Gula 4sdm
Bahan Vla :
- 3 butir Kuning telur
- 1 ltr Susu
- 2 sdm Gula
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 sdt Garam
Cara membuat:
- Campurkan tepung agar-agar, coklak bubuk dan gula.
- Tuangkan air dan susu kedalam wadah, masukan campuran tepung agar-agar dan coklat. Aduk sampai merata.
- Setelah mendidih tuang ke dalam loyang cetak. Dinginkan.
- Kedalam Panci masukan susu, gula dan garam.
- Aduk tepung maizena dengan air smpai merata tambahkan kuning telur dan sedikit susu yang dimasak, ratakan. Lalu masukan ke dalam panci.
- Aduk terus secara konstan sehingga adonan tidak menggumpal.
- Tambahankan vanilla Didihkan hingga adonan mengental.
- Letakan pudding di piring saji, sajikan dengan sausnya dan buah strawberry.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar